洋蔥西紅柿雞蛋澆飯

菜式簡介
　　今天老公感冒了，很可憐的渾身酸痛，流著清鼻涕，還有點咳嗽。中午的時間又比較趕，就做個簡單的對治愈感冒很有效果的洋蔥西紅柿雞蛋澆飯吧!
　　這個菜雖然很簡單，但是不要小瞧這個菜呢，因爲有洋蔥和西紅柿的完美搭配，對治愈感冒有很好的效果呢。簡單的說吧：這是因洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力；西紅柿中的番茄紅素更具有很強的抗氧化活性，一抗衰老、二降低心血管疾病的危險性、三防癌抗癌。