家常西紅柿炒雞蛋

美食達人@雙手暖心

家常西紅柿炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿2個; 雞蛋1個

輔助料: 番茄醬少許; 鹽少許

家常西紅柿炒雞蛋的做法步驟

第一步：西紅柿洗淨改刀切小塊。

第二步：雞蛋打散。

第三步：熱鍋溫油倒入蛋液。

第四步：迅速翻炒成雞蛋塊。

第五步：盛出備用。

第六步：利用鍋底的油倒入番茄，翻炒。

第七步：翻炒到番茄稍微出水時倒入少許番茄醬。

第八步：倒入雞蛋塊，繼續翻炒。

第九步：翻炒均勻後，放少許鹽調味關火出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐開胃菜

相關食材：雞蛋西紅柿

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