西紅柿雞蛋鹵

美食達人@甯靜致遠0217

西紅柿雞蛋鹵封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 番茄2個; 雞蛋3個

輔助料: 尖椒1個; 番茄沙司適量

西紅柿雞蛋鹵的做法步驟

第一步：青椒西紅柿洗淨。

第二步：雞蛋打散，番茄切塊，青椒切碎。

第三步：鍋中放油炒雞蛋，然後盛出。

第四步：鍋中留油，小火炒西紅柿至軟爛。

第五步：加入炒好的雞蛋和番茄沙司繼續炒出汁水，加入青椒碎炒斷生。

第六步：生抽，料酒，白糖加水調汁。

第七步：澆入鍋中燒開，煮2分鍾。

第八步：盛出。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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