西紅柿青椒土豆片
菜式簡介
尋找兒時的味道,小時候奶奶媽媽都是這麼炒土豆片的,簡單省事有營養
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西紅柿一個
- 青椒一個
- 土豆一個
- 蔥適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 生抽一勺
- 植物油適量
西紅柿青椒土豆片的做法步驟
第一步:土豆切片過清水洗去澱粉
第二步:西紅柿切小塊
第三步:青椒去蒂去籽,切小塊
第四步:蔥切片
第五步:鍋中放入適量植物油,爆香蔥片
第六步:放入西紅柿炒出紅汁
第七步:放入土豆片翻炒
第八步:土豆片翻炒至透明,放入一勺生抽
第九步:加入適量鹽翻炒
第十步:加入青椒,翻炒均勻,關火出鍋
第十一步:成品圖