臘腸丁米飯披薩

美食達人@dog小主人_CSY

菜式簡介
　　米飯披薩，
　　一直看著別人米飯披薩，
　　一直嚷嚷著想吃米飯披薩，
　　自己動手做一個呗！
　　還是那句話，
　　一手拿到啥材料就做啥搭配。
　　沒有芝士又怎麼了？！
　　醬料的氣場也可以鎮得住！
　　不想咋滴！
　　開始吧
　　嘿。。。
　　就一個巨無霸米飯煎餅，
　　噢不。。。
　　是米飯披薩！
　　還是臘腸口味的=。=

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 米飯一碗; 番茄一個; 雞蛋一個; 臘腸一根

輔助料: 沙拉醬適量; 鹽適量

臘腸丁米飯披薩的做法步驟

第一步：准備米飯披薩的主要材料：米飯、番茄、雞蛋、臘腸和沙拉醬。

第二步：番茄洗淨切細丁備用。

第三步：臘腸同樣切細丁備用。

第四步：米飯、沙拉醬、雞蛋和鹽攪拌均勻備用。

第五步：·臘腸丁下鍋慢火煸香出油。

第六步：撈出臘腸丁後，繼續倒入番茄丁炒至顆粒番茄醬狀態。(若是直接煮成番茄醬也可以)

第七步：鍋燒熱，掃上層薄油，米飯攤上成型，繼續往上鋪番茄醬和臘腸丁。

第八步：轉中小火慢慢烘烤，蓋上鍋蓋悶著十分鍾左右。

臘腸丁米飯披薩做法技巧/竅門/補充說明：

【CSY溫馨提示】
米飯在鍋上烘烤的時候火候不宜太大，否則容易會焦糊的。

菜譜標簽：主食快餐

相關食材：臘腸米飯

答配菜譜：米飯與臘腸的做法

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