【怡汝私房花樣米飯】塔吉鍋玉米臘腸飯
菜式簡介
許久沒有做塔吉鍋飯了,這回中午有一些零散的材料,正好用這些下腳料做一個鍋好吃的塔吉鍋飯,塔吉鍋不但可以做飯也可以做菜,今天我就用塔吉鍋做一個【塔吉鍋玉米臘腸飯】不但顔色豔麗、味道鮮美、營養豐富。在這個微冷的天氣,喝著粟米羹和塔吉鍋飯,香香的暖暖的,要是你的親人和愛人吃著你做的一鍋飯,相信一定會喜歡的。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝焖
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 大米350克
- 輔助料
- 鹽5克左右
- 生抽一茶匙
- 蚝油一湯匙左右
- 水2勺
- 調味料
- 甜玉米一根
- 西蘭花少半朵
- 胡蘿蔔一小根
- 彩椒適量
- 蘑菇三個
【怡汝私房花樣米飯】塔吉鍋玉米臘腸飯的做法步驟
【怡汝私房花樣米飯】塔吉鍋玉米臘腸飯做法技巧/竅門/補充說明:
鍋什錦芋頭飯http://home·meishichina·com/recipe-54182·html
塔吉鍋奧爾良煎雞飯http://home·meishichina·com/recipe-53641·html
【怡汝知心話】:
1、大米稍微泡一下容易熟。
2、塔吉鍋飯輔料自己喜歡什麼放什麼即可。
3、塔吉鍋一開始使用要用小火煮米湯進行保養。
4、塔吉鍋飯一定要小火才可以。