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臘腸糯米飯

美食達人@精靈?王_DEssSZ
臘腸糯米飯封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一天
難度簡單
主材料
糯米250克
輔助料
生抽1勺
玉米粒50克
老抽1勺
臘腸65克
臘肉35克
細砂糖0·5勺
豌豆30克

臘腸糯米飯的做法步驟

  • 第一步:先把糯米洗幹淨,倒入純淨水浸泡5個小時,也可以前一天晚上泡好
  • 第二步:倒入籃子裏瀝幹水份,這個時候把臘腸臘肉洗幹淨切好備用,玉米豌豆洗好瀝幹水份,這個忘記拍照了哈
  • 第三步:瀝幹後倒入大碗加入老抽1勺
  • 第四步:生抽1勺
  • 第五步:細砂糖半勺,喜甜的可以多點
  • 第六步:攪拌均勻,過半小時攪拌一下,讓醬油更加均勻入味
  • 第七步:加入准備好的臘腸,臘肉,玉米,豌豆攪拌均勻
  • 第八步:蒸籠裏鋪上油紙,倒入拌好材料
  • 第九步:涼水上鍋,水開後大火蒸40分鍾·關火焖10分鍾
  • 第十步:好香,蒸的時候兒子就在問了,媽媽什麼東西辣麼香
  • 第十一步:還要拍的美美哒
  • 第十二步:趕緊的嘗一口,哇塞,要不要這麼好吃??
  • 第十三步:朋友圈發一下,饞到了不少人????
  • 菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:臘腸糯米米飯

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