0失敗純手工面包——奶香小餐包

菜式簡介
　　吃多了包子饅頭突然很想做面包，雖然這個季節對于揉面來說真不是個好活，但還是沒有阻擋住做面包的熱情，說幹就幹，一團面揉下來滿身大汗，迅速整型，放盤發酵，跑去沖個涼，晚風一吹頓時感覺整個人精神了需多，面團經過一個多小時的發酵變的胖乎乎，入箱烘焙，10分鍾後香噴噴的面包就出爐了，忍不住吃上一個，是自己喜歡的味道，這種開心足矣掩蓋揉面的辛苦，明天的早餐又有了著落。
　　
　　 算上這次做面包應該是第三次做面包了，還記得第一次是在冬天面沒有發好就烤結果出來的面包比包子還硬，第二次做的就好了很多也是那個味道，但偷懶沒整型太醜，這次怎麼也要做個記錄留個念。這次的面包沒有太複雜的整型相對來說簡單了許多，適合初學者練手。