香菇油菜彙鹌鹑

美食達人@lippy001

菜式簡介
　　今天又是中秋又是親愛滴老公生日，所以想做一個好看又好吃滴早餐菜給親愛的吃

第一步：鹌鹑蛋我是已經鹵好了，去殼

第二步：辣椒和大蒜切好，備用

第三步：配菜，分別焯水，

第四步：鍋裏面放入菜籽油和亞麻籽油，放入倆種油對身體好，放入辣椒和蒜翻炒出香味

第五步：放入香菇，反複翻炒，放入2克食鹽。

第六步：等香菇出香味，放入焯水滴油菜，反複翻炒，

第七步：放入鹽巴，翻炒。

第八步：放入適量醬油

第九步：等菜品上色，放入鹌鹑蛋，稍微翻炒就可以出國擺盤殼，把油菜得根擺在四周，油菜葉子和香菇擺中間，鹌鹑蛋放入油菜根周圍就好了，辣椒放入中間點綴就行啦，味道不錯。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鹌鹑油菜香菇

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