秋葵
菜式簡介
秋葵,特別好聽的名字。1、秋葵含有果膠、牛乳聚糖等,具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效,被譽爲人類最佳的保健蔬菜之一。2、其含有鐵、鈣及糖類等多種營養成分,有預防貧血的效;含有維生素A,有益于視網膜健康、維護視力。3、秋葵含有特殊的具有藥效的成分,能強腎補虛。4、秋葵富含有鋅和硒等微量元素,能增強人體防癌抗癌。
自從一次在飯店吃過後就對它念念不忘。這不連著幾天都在吃它。清脆的口感讓人食欲大開。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 秋葵300克
- 蔥適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 生抽適量
- 油渣少量
秋葵的做法步驟
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