白灼秋葵

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白灼秋葵封面圖

菜式簡介
　　非常簡單好做的一道快手菜，白灼的做法最大程度保留了秋葵的營養價值。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 秋葵適量

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 香醋適量; 大蒜2瓣; 香油少許

白灼秋葵的做法步驟

第一步：秋葵去梗，焯水。

第二步：切斜刀片。

第三步：裝入盤中。

第四步：調一個料汁：大蒜切末，放入鹽，生抽，香醋，香油。

第五步：加少許涼白開，攪拌均勻，使鹽融化。

第六步：料汁倒入秋葵中，拌均勻就可以食用。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜午餐家常菜夏季食譜農家菜

相關食材：秋葵

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