果果媽媽輔食[愛心]【蝦膠秋葵厚蛋燒】
菜式簡介
果果媽媽輔食[愛心]【蝦膠秋葵厚蛋燒】
食材:秋葵、蝦、蔥花、鹽、玉米??澱粉、蛋清、全蛋、海蝦黑芝麻粉、黑芝麻核桃油
1、蝦??與蔥花一同剁泥,加入鹽、蛋清、??澱粉、海苔黑芝麻粉攪拌均勻。
2、秋葵去心、去籽,焯水。
3、將蝦泥裝入蛋糕裱花袋、蝦泥擠入秋葵中、上鍋蒸熟。
4、鍋底刷黑芝麻核桃,全蛋液攤入鍋底,底部凝固後把秋葵卷好、再倒入蛋液把之前做好的蛋卷卷上,出鍋切好即可。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 秋葵適量
- 黑芝麻核桃油適量
- 雞蛋適量
- 海蝦黑芝麻粉適量
- 蝦適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 玉米澱粉適量
- 蔥花適量