秋葵豆腐羹

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秋葵豆腐羹封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 秋葵適量; 豆腐一塊; 雞蛋一個; 菇一小把

輔助料: 鹽適量

秋葵豆腐羹的做法步驟

第一步：預備材料，清洗幹淨。

第二步：豆腐切粒，秋葵切粒，備用。

第三步：先煮一下豆腐，下點鹽調味。

第四步：水開了。

第五步：放菇，水再開後。

第六步：放秋葵一齊煮，上鍋前打入一個蛋的蛋漿，馬上熄火。

第七步：慢慢攪拌均勻就成了。

第八步：好喝。

秋葵豆腐羹做法技巧/竅門/補充說明：

如果喜歡羹湯，可以下一點點澱粉水，就會粘稠一點。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐羹類

相關食材：秋葵豆腐

答配菜譜：秋葵與豆腐的做法

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