【大棒骨黃豆苦瓜鮑魚湯】-----養顔營養湯
菜式簡介
大棒骨也叫筒子骨,骨裏面全是骨髓和膠原蛋白,對增加皮膚彈性特別好。除了可以美容,還可以促進傷口愈合,增強體質。我買的這種黃豆是本地非轉基因的豆,那些圓型的,應該是轉基因的。不敢吃。這種比較貴,20元一斤呢。是個別老人家在賣。量很少,說是自種自賣。
另外,黃豆有一種天然雌激素,黃豆異黃酮是一種結構與雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能夠減輕女性更年期綜合征症狀、延遲女性細胞衰老、使皮膚保持彈性、養顔、減少骨丟失,促進骨生成、降血脂等。
苦瓜含有一種具有抗氧化作用的物質,這種物質可以強化毛細血管,促進血液循環,預防動脈硬化。苦瓜還具有清熱解暑、消腫解毒的功效。
鮑魚營養價值極高,富含豐富的球蛋白;鮑魚的肉中還含有一種被稱爲“鮑素”的成分,能夠破壞癌細胞必需的代謝物質;能養陰、平肝、固腎,可調整腎上腺分泌,具有雙向性調節血壓的作用。還有最重要的一點,就是它的脂肪特別的低。可以多吃點哦。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝砂鍋
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 大棒骨適量
- 苦瓜半條
- 鮑魚4個
- 黃豆適量
- 石斛少許
- 輔助料
- 鹽適量
- 姜2片
【大棒骨黃豆苦瓜鮑魚湯】-----養顔營養湯的做法步驟
養生食療:心髒病