蜂蜜柚子茶

美食達人@檸檬味烤魚

菜式簡介
　　蜂蜜柚子茶可以清熱祛火，潤喉止咳，適合秋天喝哦！！

第一步：柚子表皮用鹽揉搓除蠟

第二步：洗淨洗幹淨鹽分之後用刮皮刀把表面一層皮刮下來，越薄越好

第三步：切細絲，盡量切得細一點

第四步：果肉剝開成小塊

第五步：切好的柚子皮泡鹽水一小時

第六步：清水煮至柚子皮變得軟，透明

第七步：接著把剝好的果肉和冰糖放進去加一點水，不用加太多，果肉裏水分很多的

第八步：看，慢慢地熬爛掉了，接著熬製粘稠，要不停攪拌防止粘鍋

第九步：熬好的柚子茶放置溫度適中拌蜂蜜

蜂蜜柚子茶做法技巧/竅門/補充說明：

如果家裏面有面包機就可以選擇果醬功能代替煮製過程

菜譜標簽：飲品

相關食材：柚子蜂蜜

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