很久沒去買菜了，家裏就只留一部分雞蛋，拿來煎炒一下，加上面條，美味又易做，何樂而不爲
菜式簡介
很久沒去買菜了，家裏就只留一部分雞蛋，拿來煎炒一下，加上面條，美味又易做，何樂而不爲
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 面條200克
- 輔助料
- 雞蛋2個
- 鹽適量
- 蔥1根
- 大蒜適量
- 味極鮮適量
- 蚝油適量
- 油適量
很久沒去買菜了，家裏就只留一部分雞蛋，拿來煎炒一下，加上面條，美味又易做，何樂而不爲的做法步驟
第一步：准備好食材
第二步：把大蒜，蔥切好備用
第三步：把雞蛋煎好，用鏟子弄碎然後加入少量鹽入味
第四步：把面條用水煮 熟撈出 備用
第五步：煮熟的面條裝入盤裏加入適量味極鮮
第六步：加入少量蚝油
第七步：然後加入炒好的雞蛋
第八步：用筷子拌均勻再加入蔥花即可
很久沒去買菜了，家裏就只留一部分雞蛋，拿來煎炒一下，加上面條，美味又易做，何樂而不爲做法技巧/竅門/補充說明：
1·因爲味極鮮有鹹味，可以不加鹽的，這步關鍵是看各人喜歡好啦
2·因爲是晚餐所以加的油很少，這個可以在炒雞蛋的時候根據自己喜歡好放油的量。
答配菜譜：面條與雞蛋的做法