蜜汁川貝雪梨汁
菜式簡介
秋季幹燥，加上霧霾，我開始注意對肺部的保養。這款湯是典型的潤肺功效的滋補湯，嗓子幹癢有痰等都適合服用，還可以緩解皮膚幹燥和便秘喔。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 川貝3克
- 雪梨1個
- 蜂蜜3大勺
- 輔助料
- 枸杞10克
蜜汁川貝雪梨汁的做法步驟
蜜汁川貝雪梨汁做法技巧/竅門/補充說明：
1、蜂蜜可以開始煮就放下去，這樣口感會好一些，但爲了盡量保留蜂蜜的營養（蜂蜜遇高溫營養價值會大打折扣），所以我選擇後面放。
2、沒有蜂蜜可以用冰糖替代。用冰糖的話最好一開始就放下去，那麼雪梨會非常好吃。