雪耳枸杞煲香梨
菜式簡介
此道湯羹,是很適合在秋季作爲一道滋補靓湯來食用
它有滋陰養顔,去燥潤肺的功效
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝炖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雪耳一個
- 輔助料
- 香梨一個
- 枸杞20粒左右
- 調味料
- 老冰糖10克
雪耳枸杞煲香梨的做法步驟
第一步:枸杞和雪耳分別用溫水泡發備用。
第二步:砂鍋倒入清水,雪耳洗淨撕小塊放入鍋中。
第三步:再把老冰糖放入,大火炖開,轉小火慢炖40分鍾。
第四步:香梨去皮切小塊備用。
第五步:雪耳炖煮的差不多的時候,再把香梨放入繼續炖煮10分鍾。
第六步:做後再把枸杞放入繼續5分鍾即好。
雪耳枸杞煲香梨做法技巧/竅門/補充說明:
雪耳也叫銀耳,有滋陰潤肺養顔的的功效
香梨也是秋季的佳令水果,也有滋陰去燥的功效
要想有更好的食療效果,還是用老冰糖更好
養生食療:清熱解毒