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雪耳枸杞煲香梨

美食達人@紅豆廚房
雪耳枸杞煲香梨封面圖

菜式簡介
  此道湯羹,是很適合在秋季作爲一道滋補靓湯來食用
  它有滋陰養顔,去燥潤肺的功效

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
雪耳一個
輔助料
香梨一個
枸杞20粒左右
調味料
老冰糖10克

雪耳枸杞煲香梨的做法步驟

第一步:枸杞和雪耳分別用溫水泡發備用。

雪耳枸杞煲香梨的做法步驟圖(一)

第二步:砂鍋倒入清水,雪耳洗淨撕小塊放入鍋中。

雪耳枸杞煲香梨的做法步驟圖(二)

第三步:再把老冰糖放入,大火炖開,轉小火慢炖40分鍾。

雪耳枸杞煲香梨的做法步驟圖(三)

第四步:香梨去皮切小塊備用。

雪耳枸杞煲香梨的做法步驟圖(四)

第五步:雪耳炖煮的差不多的時候,再把香梨放入繼續炖煮10分鍾。

雪耳枸杞煲香梨的做法步驟圖(五)

第六步:做後再把枸杞放入繼續5分鍾即好。

雪耳枸杞煲香梨的做法步驟圖(六)
雪耳枸杞煲香梨做法技巧/竅門/補充說明:

雪耳也叫銀耳,有滋陰潤肺養顔的的功效
香梨也是秋季的佳令水果,也有滋陰去燥的功效
要想有更好的食療效果,還是用老冰糖更好

相關食材:枸杞
養生食療:清熱解毒

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