大蒜燒海鳗

美食達人@愛吃de胖子

大蒜燒海鳗封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 海鳗一斤

輔助料: 大蒜一兩; 蔥5克; 姜5克; 豆瓣醬10克; 醬油3克; 白砂糖8克; 醋5克

大蒜燒海鳗的做法步驟

第一步：海鳗洗淨，切段，加少許料酒腌製一下。

第二步：蔥姜切段。

第三步：鍋下油，先放入大蒜小火炒香。

第四步：轉中火放入鳗魚段，翻炒至變色。

第五步：加入蔥姜，糖，豆瓣醬，醬油，醋，水，炒勻。

第六步：燒開轉小火蓋蓋焖10分鍾，出鍋前收下汁，出鍋即可。

菜譜標簽：老人秋季食譜午餐魯菜兒童酒席私房菜

相關食材：大蒜

相關菜譜：: 秋の樂章：【肉桂香料烤大蒜南瓜】的做法; 大蒜香幹炒豬肚的做法; 大蒜炒鴨血的做法; 大蒜炒牛肉的做法; 五花肉焖大蒜的做法; 臘肉炒大蒜的做法; 臘肉炒大蒜的做法; 香腸炒大蒜的做法[圖解]; 薏仁大蒜豬肚湯的做法; 【小漁夫私房菜】---《鮮蝦大蒜燒蘿蔔》的做法; 大蒜炒臘肉的做法; 大蒜炒香幹的做法; 大蒜臘腸炒腐竹的做法; 大蒜香幹炒鴨蛋的做法; 臘肉炒大蒜的做法; #ACA第三屆烘焙明星大賽#迷疊香烤大蒜的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM