醬炒熟面條

美食達人@陽臺上的太陽花

醬炒熟面條封面圖

菜式簡介
　　很容易做而且好吃，是道不錯的主食。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 面條適量

輔助料: 五花肉適量; 火腿腸適量; 雞蛋適量; 小海蝦適量; 大蒜適量; 蔥適量; 蘿蔔幹適量; 魚肉餅適量

醬炒熟面條的做法步驟

第一步：火腿腸、魚肉餅五花肉切絲，小海蝦去頭，蔥切小段，蘿蔔幹切小塊，大蒜剁末

第二步：配料分別下鍋爆香備用，五花肉炒到微黃比較香

第三步：雞蛋打散翻炒備用

第四步：鍋底加多點油，要用大火，下大蒜微微炸一下（不能太久，炸老了就不好吃了），接著加適量的醬油與雞精直至沸騰後改成中火

第五步：倒入熟面條與全部配料翻炒均勻

菜譜標簽：老人午餐面條

相關食材：面條

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