醪糟湯

美食達人@hongtanye

醪糟湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 酒釀200克

輔助料: 雞蛋一個; 枸杞約20顆

醪糟湯的做法步驟

第一步：雞蛋打散成蛋液；枸杞洗淨後用清水稍稍浸泡一會兒。

第二步：淨鍋內放入適量的清水，煮開後倒入枸杞，煮一兩分鍾後倒入醪糟。

第三步：水開時倒入蛋液，煮至蛋液凝固後即可出鍋。

菜譜標簽：湯類

相關食材：醪糟

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