醪糟大蝦

美食達人@花魚兒

醪糟大蝦封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 大蝦250克

輔助料: 醪糟適量; 姜片適量

調味料: 生抽適量; 鹽適量

醪糟大蝦的做法步驟

第一步：材料：新鮮大蝦（已清洗）、醪糟、姜片

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入姜片炝鍋。

第三步：接著，下入大蝦翻炒一下。

第四步：然後，擱適量的醪糟。

第五步：翻炒翻炒。

第六步：最後，加適量的生抽。

第七步：加適量的鹽。

第八步：調味翻炒至熟，即成。

第九步：出鍋，裝盤。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：蝦醪糟

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