團團圓圓,姹紫嫣紅---紫紅色芝麻湯圓
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝技巧
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 紫甘蘭適量
- 輔助料
- 湯團粉適量
- 豬油適量
- 調味料
- 芝麻餡適量
團團圓圓,姹紫嫣紅---紫紅色芝麻湯圓的做法步驟
團團圓圓,姹紫嫣紅---紫紅色芝麻湯圓做法技巧/竅門/補充說明:
1·紫甘蘭只要用開水煮過,顔色就會變的很豔麗漂亮。
2·剩下的湯圓可以用幹糯米粉裹一下,放進保鮮袋中冷凍,隨吃隨取。
3·煮湯圓的方法是開水下鍋,水再次開後加碗冷水再煮,這樣2次,等湯圓浮出水就可以了。
相關食材:芝麻