首烏黑芝麻糊
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黑芝麻200克
- 糯米100克
- 何首烏2小塊
- 輔助料
- 水400克
- 冰糖適量
首烏黑芝麻糊的做法步驟
首烏黑芝麻糊做法技巧/竅門/補充說明：
1· 黑芝麻糊的比例大約是水、黑芝麻和糯米是4：2：1， 何首烏只需加兩小塊即可， 糖按個人喜好加入就好；
2· 用破壁機將它們攪拌碎後加入鍋中加熱， 注意要不停的攪拌， 避免糊鍋。