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自製芝麻醬

美食達人@yxeg5
自製芝麻醬封面圖

菜式簡介
  自己製作芝麻醬是以前從沒想過的,自從有了破壁機,就什麼都想自己試著做。這不,美味的芝麻醬,分分鍾就搞定了,幹淨衛生,吃著放心,何樂不爲呢。

耗時/難易度
口味其他
工藝其他
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
白芝麻150克
輔助料
香油50ML

自製芝麻醬的做法步驟

  • 第一步:稱量好香油。香油的量可以自己定,願意稠一點的可以少放些香油。
  • 第二步:生芝麻買回來用幹布擦幹淨,用電餅铛和其它容器焙熟。
  • 第三步:焙熟裝盤,自然放涼。
  • 第四步:放入破壁機。
  • 第五步:‘醬料’檔1分鍾,然後加入香油,再一分鍾。
  • 第六步:2分鍾搞定幹淨、美味的自製芝麻醬。好香哦。
  • 自製芝麻醬做法技巧/竅門/補充說明:

    香油的量可以自己定,願意稠一點的可以少放些香油。150克的芝麻加入50克的香油,出來的稠度不錯,我很喜歡。

    相關食材:芝麻芝麻醬

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