美味芝麻餅
菜式簡介
黑芝麻含有多種人體必需氨基酸,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多爲不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用;黑芝麻還有烏發和美容的作用;腦力勞動者更應多吃點黑芝麻。黑芝麻很好,但也不宜多吃哦。
將黑芝麻碾碎後,味道更香,做餅時夾在了餅的中間,營養、美味受到了家人的好評。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烙
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 面粉250克
- 黑芝麻15克
- 輔助料
- 清水150克
- 白糖30克
- 食用油2克
- 酵母1克
美味芝麻餅的做法步驟
美味芝麻餅做法技巧/竅門/補充說明:
1、餅坯做好後,要醒一會兒,再入鍋烙。
2、不喜歡甜的,也可以不加白糖。
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