首烏芝麻糊

菜式簡介
　　首烏芝麻糊裏用到的首烏與芝麻都能補肝，益腎，養血，祛風，血虛頭暈，腰膝軟弱，頭暈耳鳴等症狀。還有黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老；首烏芝麻糊裏還添加了有益的紫米，煮熟就會糊化，不用另加澱粉，首烏芝麻糊補而不燥，適合經常食用。
　　因爲首烏不比豆類、米類，泡發好就用普通料理機或豆漿機即可，如何令首烏都可以細膩，就要用到破壁機了，因爲基本參數裏沒有破壁機這類機子，這裏要說一下這機子真的非常給力，吃了我做的首烏芝麻糊你就知道了質地是有多幼滑了！