返回

毛毛蟲肉松杏仁面包

美食達人@萬山紅
毛毛蟲肉松杏仁面包封面圖

菜式簡介
  這是一款送給小朋友們的面包。我愛做肉松,當然是因爲我家孩子愛吃肉松。我還愛用肉松來做面包。今天妹妹的女人打電話想要吃肉松面包,我就做了的這款肉松加杏仁的面包,咬到杏仁時,杏仁和肉松面包混合的味道,很不錯的哦。這款面包孩子們都會喜歡的。

耗時/難易度
口味鹹甜
工藝
耗時數小時
難度普通
主材料
高筋粉300克
15克
雞蛋1個
牛奶150克
黃油30克
2克
酵母粉4克
輔助料
肉松適量
杏仁適量

毛毛蟲肉松杏仁面包的做法步驟

  • 第一步:把主料中除黃油外所有材料放入面包桶,一個和面程序後放入軟化的黃油,繼續和面
  • 第二步:直到把面揉到擴展階段
  • 第三步:可以拉出有韌性的手套膜
  • 第四步:蓋上保鮮膜發酵至2--3倍大小,手指沾面粉搗一下不回彈,不變形就可以了
  • 第五步:發酵好的面團排氣分劑,蓋上保鮮膜松弛10分鍾
  • 第六步:自己做的肉松備好,熟杏仁備好
  • 第七步:取一個面劑擀成長方形,一端切條狀,長度大約是整個面片的2/3·
  • 第八步:在沒有切開的一端放上肉松擺上杏仁
  • 第九步:卷起來
  • 第十步:全部做好放入烤盤
  • 第十一步:保濕保溫發酵至2倍大小,刷蛋液撒芝麻
  • 第十二步:烤箱180度預熱5分鍾,入烤箱烤15分鍾
  • 第十三步:烤好的面包
  • 第十四步:掰開看看,多多的肉松,整顆的杏仁,味道一定錯不了哦
  • 相關食材:肉松杏仁面包

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM