蒜香青豆炒肉末

美食達人@花魚兒

蒜香青豆炒肉末封面圖

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 肉末135克; 青豆105克

輔助料: 蒜末適量; 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

蒜香青豆炒肉末的做法步驟

第一步：食材：肉末、青豆、蒜末

第二步：將青豆下入清水鍋中焯開撈出。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入蒜末炝鍋。

第四步：隨後，下入肉末翻炒一下。

第五步：接著，加適量的料酒。

第六步：加適量的生抽。

第七步：翻炒翻炒。

第八步：然後，合入焯好的青豆翻炒一下。

第九步：最後，加適量的鹽。

第十步：加適量的雞精調味炒勻，即可。

第十一步：出鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人家常菜朋友聚餐夏季食譜晚餐

相關食材：肉末青豆

答配菜譜：肉末與青豆的做法

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