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孜然雞翅

美食達人@水青青
孜然雞翅封面圖
耗時/難易度
口味孜然
工藝
耗時半小時
難度高級
主材料
雞翅適量
輔助料
孜然粉適量
花椒粉適量
適量
料酒適量
辣椒粉適量
生抽適量
調味鮮適量

孜然雞翅的做法步驟

  • 第一步:備雞翅,
  • 第二步:在每個雞翅上兩面切上刀口,
  • 第三步:雞翅裝碗裏菜上鹽,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,淋上料酒,
  • 第四步:拌勻腌製半天入味。
  • 第五步:取不粘鍋燒油,入進雞翅油煎。
  • 第六步:蓋上鍋鍋蓋焖煎,
  • 第七步:煎香煎黃,
  • 第八步:出鍋時再次撒上孜然粉,香蔥即成。
  • 第九步:裝盤上桌。
  • 相關食材:雞翅孜然

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