聖誕巧克力草莓

美食達人@zasj_14

菜式簡介
　　一到冬天就超饞草莓，同城網購了一大包，個個甜到不行，超級好吃！！聖誕聚會當然要有逼格高、賣相好的好吃嗒，就從這款又簡單又好吃的草莓巧克力開始！

第一步：用刨皮刀把巧克力削成碎屑。切的越小融化時越快。

第二步：同理削一些白巧克力，分別放在碗裏，隔水加熱融化。水溫大約在50度左右，不確定溫度的，可以一點點加開水調溫，能看到碗邊緣最先開始融化。

第三步：融化好的巧克力是這樣嗒。切忌不要把水滴在巧克力碗裏！

第四步：融化巧克力期間，洗幹淨草莓，小心擦幹表面水分。用竹簽紮入底部。粘巧克力醬，叉在切塊的白蘿蔔上晾幹。

第五步：可以在巧克力沒幹透的時候撒上碎杏仁粒。充分發揮想象力，做出不同圖案的巧克力脆皮。這樣一簇是不是超有愛超贊啊！

相關食材：草莓巧克力

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