寶寶食譜--------洋蔥炒豬肝
菜式簡介
第一次給孩子吃洋蔥,皺著眉吐出來,後面再怎麼哄都不肯接受洋蔥入口,直到有一次,中午沒吃完的晚上熱熱繼續吃,桌上又只有這一個菜,熊孩子將就著吃了一條,本以爲會吐出來,結果,細細品了咽下去,又用手指著洋蔥,再指著自己嘴表示要吃。
到底有什麼不同呢?原來隔歺的洋蔥特別入味,吃起來有點甜,已全然沒有那股嗆味,原因熊孩子喜歡這樣的;配上豬肝,真的是很適合孩子的一道菜,補鐵補鋅。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豬肝200克
- 洋蔥1個
- 蔥3棵
- 姜3片
- 輔助料
- 鹽1勺
- 醬油1勺
- 沙茶醬1勺
寶寶食譜--------洋蔥炒豬肝的做法步驟
寶寶食譜--------洋蔥炒豬肝做法技巧/竅門/補充說明:
1、切洋蔥時用水泡一下,不辣眼。
答配菜譜:豬肝與洋蔥的做法