黃油酥脆鹹餅幹

美食達人@炫潤絲巾

菜式簡介
　　現在，點心，酥餅，都離不開黃油，但是不要經常吃，偶爾吃一次，還是無大礙的。今天就用黃油給大家做一款小餅幹

第一步：准備食材：黃油80克，牛奶100克，所有粉類過篩。

第二步：牛奶少量多次倒入面中，慢慢和成團狀。

第三步：和好的面團。

第四步：之後最好擀成長方形更好（我就這樣吧，不過還好，沒漏出黃油）。

第五步：拿出時間長了，有點軟了。最好把黃油切成長片，放在上面，兩邊各留出1/4的邊。

第六步：兩邊互相對折一下，包住黃油。

第七步：橫過來，象疊被子一樣。

第八步：再折一下。

第九步：然後，放入保鮮袋，放入冷凍室或冷藏室，再拿出來的時候，只要能擀開就好了。時間可以自己掌握。以上從步驟4-9，再重複3-4次。

第十步：最後，面團繼續擀開，1厘米厚左右就好了，之後，用膜具刻出想要的圖形。

第十一步：放入烤盤，烤箱提前預熱10分鍾，100度，烤10分鍾。

第十二步：10分鍾後，烤好了。

黃油酥脆鹹餅幹做法技巧/竅門/補充說明：

絲巾溫馨提示:放入烤箱烤的時候,注意觀察,各家烤箱型號不同,溫度,時間,都有所不同·

相關食材：油酥黃油

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