香菇眉豆花生母雞湯

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香菇眉豆花生母雞湯封面圖

菜式簡介
　　冬天來了，正是滋補最佳時節，下面爲大家帶來一道養生暖身靓湯，學會了就給家人煲吧！他們會很愛你喲！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煲; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 母雞1只; 幹香菇10朵; 眉豆100克; 花生米50克; 生姜適量

輔助料: 鹽少許

香菇眉豆花生母雞湯的做法步驟

第一步：幹香菇用清水洗幹淨。

第二步：花生米、眉豆也洗幹淨待用。

第三步：母雞洗幹淨切塊待用。

第四步：生姜去皮切片。

第五步：將所有材料放入湯鍋中，倒入大量清水（以沒過材料一倍的量爲好）。

第六步：大火燒開後，轉小火歘煲一個半小時即可，喝之前加入少許食鹽，攪拌均勻即可。

菜譜標簽：湯類

相關食材：香菇花生眉豆

答配菜譜：眉豆與花生的做法香菇與花生的做法

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