白菜幹炖排骨湯

菜式簡介
　　湘西地區有冬天做白菜幹的傳統，所以冬季跟白菜幹有關的菜品也比較多，比較流行的就是搭配排骨，或者肉末炖湯，也有和土雞炖湯的等等。今天整理了一個炖排骨湯的菜譜供廚友參考，廚藝有限，如果不到位的地方，求指點。