金針菇炒雞蛋

美食達人@dd123

金針菇炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　勞累了一天，下班到家後，來一盤既營養又簡單美味的金針菇炒雞蛋吧！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 金針菇適量

輔助料: 雞蛋適量; 蔥適量

金針菇炒雞蛋的做法步驟

第一步：准備材料。
金針菇去根，用開水燙一下後撈出備用。
蔥，雞蛋，紅色尖椒。

第二步：將雞蛋打入碗中。

第三步：將辣椒和蔥切好（以自己愛好自行切好）。

第四步：金針菇改刀放入打好的雞蛋中，蔥，辣椒一並放入，然後攪拌均勻。放入鍋中翻炒後即可出鍋。

相關食材：雞蛋金針菇

答配菜譜：金針菇與雞蛋的做法

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