黑芝麻核桃糖

美食達人@樂：在吃

黑芝麻核桃糖封面圖

菜式簡介
　　黑芝麻和核桃強強聯手，人人喜歡。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 黑芝麻適量; 核桃適量

輔助料: 冰糖適量; 饴糖適量; 橄榄油適量

黑芝麻核桃糖的做法步驟

第一步：准備原料。

第二步：核桃去皮備用。

第三步：核桃仁先抄水。

第四步：爲了增加口感，把核桃仁的內皮去掉，也可以不去。

第五步：黑芝麻焙熟備用。

第六步：核桃仁焙熟。

第七步：核桃仁焙熟切成碎粒。

第八步：熱鍋加入少許清水。

第九步：加入冰糖全部化開。

第十步：再加入饴糖。

第十一步：加入橄榄油使糖色更油亮。

第十二步：糖稀炒成能拉成絲就好了

第十三步：加入黑芝麻和核桃仁碎迅速拌均

第十四步：趁熱倒到砧板上

第十五步：用面杖壓平擀幹，要趁熱擀的比較薄

第十六步：擀溥切片就好

第十七步：看看成品，不太溥。

黑芝麻核桃糖做法技巧/竅門/補充說明：

趁熱擀的越溥越好，寶寶很喜歡吃。

菜譜標簽：北京菜兒童下午茶小吃

相關食材：桃核桃芝麻黑芝麻

答配菜譜：黑芝麻與核桃的做法芝麻與核桃的做法黑芝麻與桃的做法

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