家常芹菜炒香幹

美食達人@夢悅的小竈爐

家常芹菜炒香幹封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 芹菜250克; 圓香幹5塊; 紅椒1塊

輔助料: 花生油20克; 鹽2克; 香麻油1匙

家常芹菜炒香幹的做法步驟

第一步：香幹洗淨備用

第二步：芹菜摘去葉子備用

第三步：芹菜洗淨切段

第四步：香幹切片

第五步：再切少許紅椒絲

第六步：炒鍋燒熱倒入適量花生油

第七步：倒入香幹翻炒

第八步：炒至香幹稍微變金黃色

第九步：倒入芹菜紅椒絲翻炒片刻

第十步：調味鹽適量

第十一步：淋少許香油即可出鍋

第十二步：成品。

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