紫薯小面包
美食達人@菲兒09
菜式簡介
烤好的小面包可以做零食也可以做早餐方便食用
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 紫薯2個
- 高筋粉300克
- 酵母3克
- 牛奶適量
- 輔助料
- 鹽3克
- 糖30克
- 雞蛋1個
- 黃油40克
紫薯小面包的做法步驟
第一步：紫薯蒸熟加少許奶攪拌第二步：把材料按先液體後粉順序放入面包機發面第三步：面團發好後排氣繼續醒發第四步：擀成大片抹上紫薯泥第五步：卷成條切段第六步：面團切好擺入烤盤後再次醒發，抹蛋液撒上芝麻第七步：放入烤箱220℃烤製30分鍾第八步：紫薯早餐包完成
