海苔蘇打餅幹

美食達人@桃子所

海苔蘇打餅幹封面圖

菜式簡介
　　俺家小主想起吃鹹味的餅幹，我就做了這個海苔蘇打餅，海苔碎與芝麻的濃香混合在一起，那真是很耐人回味的哦！

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 黃油100克; 鹽3克; 低筋粉220克; 小蘇打1/8勺; 海苔碎2克

輔助料: 砂糖20克; 蛋液40克; 泡打粉1/8勺; 白芝麻20克

海苔蘇打餅幹的做法步驟

第一步：1、將黃油室溫下充分軟化，加入砂糖；

第二步：加入低筋粉；

第三步：3、用手將黃油與低粉、砂糖充分拌勻，並搓成像玉米粒樣的粗粒；

第四步：在粗粒面粉裏加入白芝麻、海苔碎；

第五步：5、將粗粒面粉與芝麻、海苔碎混合後，加入蛋液，和成光滑的面團；

第六步：將面團擀成3~4mm的面片，再用切模切出餅幹；

第七步：將餅幹移至烤盤中；

第八步：烤箱預熱後，放入烤盤，180度，烤製20分鍾即可。

菜譜標簽：兒童下午茶烘焙餅幹

相關食材：海苔

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