海苔肉末卷
菜式簡介
將肉末，火腿丁，蔥花加適量的精鹽，生粉合勻待用。
海苔1張切成兩半，取一半平鋪。
鋪上肉泥卷成卷，如圖。
卷好的肉末卷，每卷切成三段。
切好的肉末卷擺盤，淋上食用油。
放進蒸鍋裏蒸10分鍾後淋上香油即成。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 海苔1張
- 輔助料
- 肉泥適量
- 火腿丁適量
- 蔥花適量
- 生粉適量
- 調味料
- 精鹽適量
- 香油適量
- 食用油適量
菜式簡介
將肉末，火腿丁，蔥花加適量的精鹽，生粉合勻待用。
海苔1張切成兩半，取一半平鋪。
鋪上肉泥卷成卷，如圖。
卷好的肉末卷，每卷切成三段。
切好的肉末卷擺盤，淋上食用油。
放進蒸鍋裏蒸10分鍾後淋上香油即成。