家常肉末拌面，用挂面做的

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家常肉末拌面，用挂面做的封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 芹菜適量; 尖椒適量; 剁椒適量; 鹽適量; 洋蔥適量; 姜適量; 油適量; 雞精適量

輔助料: 面條適量; 肉末適量（用生粉、醬油腌製）

家常肉末拌面，用挂面做的的做法步驟

第一步：先把所有材料按圖准備好羅·

第二步：熱鍋熱油，放入剁椒炒香。

第三步：下芹菜、洋蔥、姜末、尖椒混合均勻。

第四步：下肉末炒香，再加入小半碗水、適量鹽、雞精、少許生抽。

第五步：最後水變粘稠即可。

第六步：面條煮的時候需要放鹽煮，在撈起面條時，不要把面條抖得太幹，帶水撈出與肉末混合即可。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面條

相關食材：肉末挂面

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