肉末烤茄子

美食達人@演堃大寶貝

肉末烤茄子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 茄子2個; 肉末100克

輔助料: 燒烤料2勺; 辣椒粉2勺; 香蔥碎適量; 鹽1勺; 蒜泥2勺

肉末烤茄子的做法步驟

第一步：茄子洗淨！

第二步：之後一切爲二，在茄子上切上花刀，然後烤箱預熱200°中層，20分鍾！

第三步：一次烤好的茄子拿出後用勺子按一下！

第四步：炒鍋坐油煸香肉沫！

第五步：然後放入燒烤料和辣椒粉，香蔥碎，鹽炒均勻，然後盛出！

第六步：把炒好的肉末鋪到茄子上，再烤一次就可以了！出鍋之後撒點蒜泥和香蔥碎就可以了！

第七步：成品欣賞！

第八步：成品欣賞！

菜譜標簽：熱菜老人家常菜夏季食譜宵夜常見菜式

相關食材：肉末茄子

答配菜譜：肉末與茄子的做法

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