海苔壽司卷

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海苔壽司卷封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 大米適量; 海苔一包; 雞蛋兩個; 胡蘿蔔一個; 黃瓜一根

輔助料: 涼開水適量; 白糖適量

海苔壽司卷的做法步驟

第一步：胡蘿蔔黃瓜切條熱水綽一下撈出放涼備用。

第二步：准備好海苔。

第三步：白糖，香醋，涼開水。勾兌好壽司醋。

第四步：雞蛋調好，炒鍋快速加，煎成雞蛋餅。

第五步：雞蛋餅切絲。

第六步：蒸熟的米飯。

第七步：蒸好的米飯。快速倒進壽司醋，攪拌均勻。

第八步：壽司簾鋪好，上面放上保鮮膜。海苔鋪好。放上米飯，胡蘿蔔絲，黃瓜絲。雞蛋餅絲。

第九步：從壽司簾的一頭。緊緊的卷起，保鮮膜一邊轉一邊退。轉到頭兒爲止。

第十步：卷好的壽司卷兒。

第十一步：切段兒可以裝盤。

菜譜標簽：午餐晚餐小吃宵夜早餐日本料理

相關食材：海苔

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