芝士海苔鹹鲑魚餅

美食達人@sola醬

芝士海苔鹹鲑魚餅封面圖

菜式簡介
　　非常健康的一款脆餅。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 中筋粉300克; 菜油30克; 牛奶60克; 砂糖25克; 鹽4克; 泡打粉6克; 全蛋液60克; 奶粉6克; 芝士粉6克

輔助料: 海苔碎適量; 芝麻適量; 脫水鲑魚粒適量

芝士海苔鹹鲑魚餅的做法步驟

第一步：中筋粉、奶粉、芝士粉、泡打粉、糖、鹽、菜油、混合。

第二步：加入海苔碎、芝麻、鲑魚粒混合均勻海苔用剪刀剪碎鲑魚粒用手持料理機打碎。

第三步：擀成2mm厚切塊用叉子叉孔避免烘烤變形。

第四步：入烤箱178度15分鍾。

芝士海苔鹹鲑魚餅做法技巧/竅門/補充說明：

沒有脫水鲑魚粒可以不加。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：鲑魚海苔芝士

答配菜譜：芝士與海苔的做法

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