瑪喜達的海苔芝士炒飯

美食達人@憂郁土豆

瑪喜達的海苔芝士炒飯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 米飯一大碗; 辛拉面調料一袋; 紫菜適量; 馬蘇裏拉芝士半碗

輔助料: 鹽一小勺; 老抽半湯匙

瑪喜達的海苔芝士炒飯的做法步驟

第一步：准備材料，辛拉面的調料是前幾天做部隊火鍋時剩的，如果沒有也可以用韓式辣醬代替，海苔是包壽司剩的邊角料剪碎。

第二步：辛拉面調料加入小半碗水攪勻。

第三步：加熱平底鍋倒入少許油，然後倒入米飯和調好的湯汁打勻。

第四步：倒入半湯匙老抽和少許鹽，如果不喜歡吃太鹹的也可以不加鹽，老抽和辛拉料的鹽份就夠用了。

第五步：放入碎海苔和馬蘇裏拉芝士翻炒。

第六步：待芝士融化後即可火。

第七步：我用了六寸心型威風模具，爲了更貼近馬喜達的芝士炒飯造型，炒好的飯裝下模具裏用湯匙壓實。

第八步：倒扣在盤子裏脫模具即可。

第九步：成品圖

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐學生炒飯

相關食材：海苔芝士

答配菜譜：芝士與海苔的做法

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