剩料巧做“芝士焗海鮮炒飯”
菜式簡介
我們經常在做菜的時候會剩下一些食材,如果,我們能善用這些食材再做一款美味的家常菜,哈,說明我們的廚藝是很不錯滴。今天和朋友們分享一款主食“芝士焗海鮮炒飯”,這款飯有一點兒類似我以前做的“黃布蛋蓋澆飯”,只不過我鋪在炒飯上改用了芝士。哈,烤出來的飯香飄滿屋,挖一勺,品一口,香濃的奶油味,清爽彈牙的蝦仁,不說還以爲是那個大飯店特快送餐呢。真想試一試的,可以看步驟哦。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烤
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 隔夜飯適量(也可用新鮮飯)
- 急凍蝦仁適量(有新鮮的更好)
- 肉末適量(我用做春卷剩下的材料)
- 輔助料
- 芝士片適量
- 雞蛋一只
- 調味料
- 鹽適量
- 雞精少許(可要可不要)
剩料巧做“芝士焗海鮮炒飯”的做法步驟
剩料巧做“芝士焗海鮮炒飯”做法技巧/竅門/補充說明:
溫馨提示:
1)由于我用的食材基本都是一些剩料,所以,這款焗飯很隨意的。
2)如果想吃到更美味的可以按此方法然後買自己喜歡的食材,做出適合自己口味的“芝士焗飯”哦。
3)芝士最好用平時烤披薩用的。烤出來的芝士味道更香濃,口感更柔滑。
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