芝士分子
菜式簡介
其實就是芝士烤面包~~~
第二天是周末，逛超市的時候買了一個大面包，准備作早午餐~~喜歡把面包外層烤脆了吃，配上些配料和芝士，那是相當美味哦~~
從新聞上知道，國家已經禁止把“硫酸鋁铵” 用作食品添加劑。大多用在膨松劑、泡打粉等，很多人喜歡買作早餐的包子饅頭就肯定有~我一看我買的已過期還沒用的泡打粉，果然有~~專家說“鋁” 這東西吃進去容易排出來難，就在身體裏越積越多傷害身體~天哪，好在我沒有買包子饅頭作早餐的習慣~~不知超市的面包有沒有用這樣的膨松劑、泡打粉？
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 面包1只
- 輔助料
- 培根3片
- 蘑菇幾個
- 紅椒少許
- 洋蔥適量
- 小蔥1根
- 馬蘇裏拉奶酪適量
芝士分子的做法步驟
第一步：把面包切花刀，切到底但不要切斷； 我生怕切斷了有點忍手，造型一般般；
第二步：找些剩余配料： 培根切小片； 洋蔥切碎；紅椒切粒； 蘑菇切碎抓幹水分； 蔥切末；
第三步：小鍋裏把培根煸炒出油；
第四步：把蘑菇粒加入炒熟，關火；
第五步：加入紅椒粒、洋蔥、蔥白拌勻；
第六步：把炒拌好的配料塞進面包裏；
第七步：再塞滿奶酪條； 奶酪用量多少隨意哦；
第八步：入預熱烤箱上下火200度，烤20分鍾左右； （時間僅供參考，不要烤焦了就好）
第九步：至奶酪融化面包表面金黃，撒上蔥花，美味的烤面包就可以啦~~
相關食材：芝士