芝士紫薯餅
菜式簡介
想吃餅,又不想製作起來太麻煩,可以直接買現成的餡料來做,我就經常買那秋之林的成品餡料,只要和點面,把餡一包就搞定。如果想來點花樣,那餡裏可以加點能拉絲的馬蘇裏拉奶酪,熱乎乎的紫薯餅一出爐,滿滿的香甜紫薯味道,吃的時候還可以拉出長長的絲,幾個餅子一會就下肚了,超級好吃哦!這個紫薯餡超級細膩,再也不用買了紫薯蒸了以後又要搗碎,省事多了。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煎
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 大包粉100克
- 溫水60克
- 輔助料
- 紫薯餡150克
- 馬蘇裏拉奶酪50克
芝士紫薯餅的做法步驟
芝士紫薯餅做法技巧/竅門/補充說明:
1·紫薯餡是現成的,本身含糖。
2·煎鍋最好使用不粘的,裏面不需要放油。
3·記得翻面,也不需要煎太久,否則芝士容易漏。
4·大包粉可以用面粉代替,面要和軟一些。
答配菜譜:紫薯與芝士的做法