元氣快手早餐 | 滑蛋芝士三文治
菜式簡介
每天早起十分鍾，來一份DIY早餐，給生活一份美美的儀式感，簡簡單單的一份三明治，又是元氣滿滿一天~
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 雞蛋2個
- 吐司4片
- 輔助料
- 芝士2片
- 牛奶20克
- 黃油黃油
元氣快手早餐 | 滑蛋芝士三文治的做法步驟
第一步：雞蛋、牛奶、現磨胡椒粉、鹽一並攪拌均勻。
第二步：用少許黃油熱鍋，再倒入攪打好的蛋液，中小火慢慢滑炒至八分熟，關火備用。
第三步：把吐司的厚邊切掉。
第四步：其中一片吐司放到三明治機的烤盤上，再把芝士片蓋上。
第五步：把炒好的雞蛋鋪在芝士片上。
第六步：蓋上另一片吐司，扣上蓋子，加熱2-3分鍾即可。
第七步：開吃。
元氣快手早餐 | 滑蛋芝士三文治做法技巧/竅門/補充說明：
1、炒雞蛋的時候一定要中小火喲，急火會影響色澤跟口感；
2、文內的吐司是用柏翠Q7廚師機自製的基礎奶香吐司，細膩柔軟超好吃，詳細做法可看前文喲；
3、文章出自@水憐憂。
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